Ню Йорк - Фурӯши хӯрокҳои махсус ва нӯшокиҳо дар тамоми каналҳои чакана ва хӯрокворӣ дар соли 2022 то соли 1942 то 94,3 миллиард долларро ташкил медиҳад Ҳисоботи махсуси саноати хӯрокворӣ.
Бозори ихтисос аз ҷониби SFA, ки аз 63 категорияи озуқаворӣ ва нӯшокӣ иборат аст, ки тақрибан 22 фоизи маҳсулоти савдои чакана ва фурӯши хӯроки чакана ва фурӯши нӯшокиҳо муайян карда шудааст.Чиппсияҳо, pretzels, snacks баландтарин категорияи фонди хӯрокворӣ дар чакана дар соли 2021, ки аз ҷои сеюм дар соли 2021 гузаштааст ва ба дараҷаи дараҷаи тахассус табдил ёфтааст, аз 6 миллиард доллар дар фурӯши солона гузашт.
10 категорияҳои махсус ва нӯшокиҳо барои 2022 дар фурӯши чакана буданд:
- Микросхемаҳо, pretzels, газакҳо
- Гӯшт, парранда, баҳрӣ (яхкардашуда, яхдон)
- Панир ва панири шиноварӣ
- Нон ва нонпазӣ
- Қаҳва ва какаои гарм, ғайридавлатӣ
- Arremes (яхдон)
- Шоколад ва дигар қаннодӣ
- Об
- Шириниҳо (яхзадашуда)
"Маҳбили озуқаворӣ сарфи назар аз мушкилоти обу ҳаво аз солҳои 2020-ро идома медиҳад", мегӯяд, ки инкор, Ноиби президент, Ноиби нутфа.«Дар ҳоле ки таварруми озуқаворӣ ба бозор дар тӯли ду соли охир таъсир расонидааст, ки ин мӯътадил аст ва саноат барои оянда бо якчанд мусбатҳо омода аст.Истеъмолкунандагон, ки дар он харидани хӯрокҳои махсус доранд, хӯрокворӣ ба харҷ медиҳанд, хӯрокворӣ аз нав барқарор мешавад ва ҳамкорон бо сарчашмаҳо ва компонентҳо ва пешбаргонӣ навоварӣ мекунанд. "
Ду категорияҳои фурӯши болоӣ дар 2022 - Иғози корхонаҳо
- Нӯшокиҳои энергетика ва варзиш
- Чой ва қаҳва, RTD (яхдон)
- Анҷомаҳо (яхдон)
- Хӯроки наҳорӣ (яхкардашуда)
- Яхмос ва қаймоқҳо (яхдон, раф)
- Шоколад ва дигар қаннодӣ
- Кӯдаки кӯдак ва хӯрок
- Кукиҳо ва панҷараҳои газ
- Сода
- Appetizers ва газакҳо (яхкардашуда)
Вақти фиристодан: июл-21-2023